★3.6 大垣市 「新羽亭」 〜優しいとんこつラーメン〜

この店は10年以上前からある店ですが、昔から好きな店です。

ここの店主は腎臓が悪いみたいで、店も1ヶ月休んだり、臨時休業になったりしますので必ず店のfacebookは確認してください。

とんこつラーメン専門店 新羽亭 - ホーム | フェイスブック

隣の店は「担々麺サンコック」でラーメン屋です。ラーメン屋が並んでいるのは珍しい。

この店は駐車場はありませんので、車はアル・プラザに停めるしかありません。

信号がないので、道路を横断する時は危険なので気を付けてください。

 

 

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メニューをみてみますが、

人気は

1位 しんちゃんつけめん

2位 らーめん黒

3位 味噌つけめん

この店のつけめんはつけめんブームが起きるからあります。

5割の注文はつけめんだと思います。

私的には

らーめん白が1番おすすめかな。

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注文は

★しんちゃんつけめん  チャーシュートッピング

 

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ショップカードもあります。

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卓上の調味料ですが、

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醤油かなと思ってみてみると塩ダレでした。

何に使うんだろう。

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胡椒

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席に座るとまずはキムチがもらえます。

ランチは無料サービスなので、絶対ランチに来る方がオススメです。

このキムチがめっちゃうまい。辛くないし、漬かりすぎていないのでいくらでも食べれます。毎回、これは全部食べます。

持ち帰りもできるのですが、2回持ち帰って家族で食べましたが、好評でした。

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雑炊用のコンロ。

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そして着丼!!!

味玉がついているのはうれしい(*´▽`*)

つけ汁は冷めにくいように石鍋できます。

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スープですが、豚骨ラーメンのようにガツンと豚骨の味がする訳ではなく

優しい豚骨といった感じで、野菜の甘みは感じます。そして魚介もしっかり感じてバランスがとてもよく美味しいです。

とても食べやすい豚骨つけめんですね。

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チャーシューは薄いパサパサ系で、食べ応えはありませんが美味しいです。

トッピングするほどではないですね。

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麺はつけ麺にしては細いですが、食べやすい麺です。

 

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やっぱり、ここのつけ麺は美味しいです。

 

そして、ごはんもとってきます。

スープをゴハンにかけて食べますが、

これが最高に旨いんです。

幸せヽ(^。^)ノ

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いつもはここで雑炊用のゴハンをもう1杯もってきて

生卵で雑炊を作って、キムチと美味しく頂くとこですが、

これをやると毎回腹一杯で後で後悔するので、今回は軽めのゴハンでやめておきます。

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完食!!!!

キムチもつけ麺もゴハンも美味しくて満足です。満足度は高い店です。

この店は雰囲気がすごく好きな店です。たぶん、店主と奥さんの優しい雰囲気が作っているのではないでしょうか。1人でも友達とも入りやすい店ですね。

なんだかほっこりするんですよね。

 

また来ます。

 

 

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