北方のアピタの近くにある店です。
土日にいけば必ず並んでいる店です。
平日の13時に友達と2人で行ってみました。
平日なのに、中は待ちイスが無くなる程に並んでいます。
外で5分ぐらい待つと中に入れました。
この店は若い人の比率がとても高いです。
カップルも多いし。
店内のお客さんの提供を聞いていると
「つけ麺 大盛り」
「まぜそば」
が圧倒的に注文が多い。
まぜそばは某雑誌で東海1位を獲った品。
私は10回は行きましたが、一番のお気に入りは
★香辛つけめん 全部いり 大盛り 注文！！
友達は
★豚そば 全部入り 大盛り
辛いのは辛刺激つけめんもありますが、辛過ぎてスープのおいしさを感じることができませんのでオススメしません。
週替わりの酢もあります。
席にある紹介
まずは、豚そばから着丼！！！
あっさりしてながらも旨みがあり美味しい。
そしてショウガがよいアクセントになっている。
これはうまい。
ただ、友達はつけ麺みたいにこってり系と思ってたみたいで、
少し不満足そうでした。
私の説明不足ですまぬ。
つけ麺だが
つけ汁は石鍋できてグツグツなってます。
スパイスが効いていてうまい。
動物系がベースのこってりすーぷ。若者が好きそうなスープです。
太麺がつけ汁にどっぷり浸かって良いです。
炙りチャーシューはうまい。
ごはんサービスもありましたが、麺でお腹いっぱいです。
すごく気になるのが、1人で店をやってるため
客が器をカウンターに上げるのはいいが、
テーブルを店主は拭きません。客が拭くのです。
食べ終わったら拭くのがルール。
私が座った席は、まだ汚れていました。席にあった台拭きで拭きましたが、その台拭きもキレイではなく、すごく嫌な気分になりました。
二郎も自分で拭く店が多いですが、それなりにコスパがいいから納得できるのですが、この店はそんなに安いとは言えない値段なので、従業員1人増やしてほしい。