★1.4 名古屋市熱田区 「大黒 金山店」 ~元気と接客が売りの立ち飲み屋~

金山駅から徒歩2分の場所にある「大黒」。友達と2人で来ました。

この店の目の前にも同じ系列の「大黒」があります。そちらの店は1階にあって、元々は同じ会社の光フードサービスが「立ち飲みワイン」の店をオープンしましたが、お客さんの入りもよくなかったのか「大黒」で再オープンしたため、こんな近くに2店舗あります。

ラーメンの「金山家」「立川マシマシ」魚を売りにした「魚椿」も同じ会社であり、「大黒」も含めて最近、名古屋では有名なチェーン店と言えるでしょう。

 

私も「大黒」と「魚椿」には良く行きます。好きなチェーン店ということです。

名駅西口店の雰囲気が好きなんですよね。

店員さんが積極的に話かけてくれる事もあり、常連さんも多い店です。

 

金山店にも5回は行った事があります。

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店に入ってみると

店内がリニューアルしていてすごくキレイになっています。まぶしい位に明るい店になっています。

奥には2人掛けのテーブル席もあります。

以前も狭い店でしたが、よりいっそう狭くなっています。

特に2人掛けのテーブル席は、ホント窮屈そうです。

私がいる間に1組が狭いしうるさいから帰っていきました。

以前の昭和っぽい雰囲気の方がダントツで好きですね・・・。

案内されたのは一番奥のカウンター席です。

 

今日はお酒はなしです。ジュースを頼みます。友達は生ビール。

この店は立ち飲みにしては飲み物の値段は安くはなくて490円です。立ち飲みなんだから390円にはしてほしい。その分、接客に力を入れている店なんです。

 

この店は豚ホルモンが売りの店で、ればテキが1番のオススメです。

以前より70円値上がりしている。

とりあえず

★ればテキ

★てっぽう

★ほほ

を注文!!!

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奥のカウンター席が店員さんが厨房に移動する入口になっていて、すごく動くから全然落ち着かない。これは我慢できたが、話しかけてきた店員さんが慣れ慣れしいをとおり越して失礼。あまり書かないようにします。

しかも、焼き場がみえるのだが、そんなに焼き場は余裕がない感じはしないのだが、

自分達が注文したのを焼いてくれない。たくさん酒を飲んでもらうためだとは思うが・・・。

提供が遅いので、「もしまだ料理作って無かったら、用事できたので帰りたいのですが」と言ってから作りだした。

 

10分ぐらいして料理がきました。

串ものは新鮮さもわかるし

相変わらず美味しいです。特にればテキ。

ればテキにかかっているネギ塩ダレがめっちゃ好きなんです。あれだけの商品がほしい位。

ほほも肉肉しくて、弾力もあってすごい好きです。

この2つは毎回食べます。

 

友達と私も飲み物が無くなっていたので、

「飲み物の注文どうしますか?」と聞かれて

まだ店にいるか、注文するか考えたかったので、

「とりあえず今はいいです。」と答えると

「でしたら、先にお会計していいですか?」と言われる始末。

居酒屋なので、飲み物頼まないのは失礼なのはわかるが、非常に気分が悪い。

 

自分は大黒の系列店も合わせると30回以上は行っています。

こんな店になってしまったなら当分来ない。

店の雰囲気も居心地が悪くなっています。

たしかに最近、名駅西口店接客が悪くなったと感じておりました。