★4.3 関市 「爆王」 ~激辛ラーメン~


白神の3号店である爆王

白神の記事はこちら

www.pokobu.com

 

こんなとこにラーメン屋があるのかという場所にあります。

駐車場は店の前にありますが、停めにくいので気を付けてください。

 

入口の豚の絵が印象的な店です。

 

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平日の13時半に入店してみると待ちが1人。

この時間で満席なのは人気店の証拠です。

テレビを見ながら10分ぐらい待って着席です。

 

今まで2回来たのですが、

「台湾まぜそば

「しびれベトコン 誤爆 全部のせ」

を食べましたが、

今日は★しびれベトコン 味玉トッピング 注文!! 今回は並盛で。

 

並盛で200gなので十分すぎる。

なぜか、つけ麺の方が量が少ないのが不思議です。

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麺も大盛り無料でゴハンまでサービスってすごいです。

 

 

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店員さんは3人ですが、3人ともベテランなのがよくわかります。

カウンターから調理風景がみえるのは楽しめます。

 

程なくして着丼!!!

ビジュアルからしてテンションMAXですヽ(^。^)ノ

男らしいラーメン!!

赤い玉が元気玉に見える(*´▽`*)

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まずはスープですが、思ったよりは辛くんないですが旨いです。

油多めで濃度も高めです。味噌の味もしっかり感じます。

 

 

 

 

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 麺も辛さにも濃度にも負けない太麺で食べ応え十分です。

スープと麺がナイスタッグです。

麺の旨みもしっかりあります。

マジ旨い。

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この肉ボリュームが堪らない。炙ってあるので、さらに美味しいです。これは満足度高いです。

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辛玉をスープに溶かして食べていくと、さすがに辛さを感じてきましたが、さらに辛さと比例して旨さも増してく最高のコンビです。

もやしも中華鍋で炒めてあってシャキシャキで美味しいです。茹でてある野菜とは食感が違います。

辛いけどスープの旨みもしっかり感じるので、箸は止まりません。

この辛さは病みつきです。山椒のシビレ具合もちょうど良くて最高です。

こんな感じのラーメンですが女性客も何人かいました。

次は友達連れて来たいと思います。

 

さすがにこってりしていて油も多いのでスープは残しましたが、ライスを食べたくなるくらいスープ単品でも十分美味しいです。

最後まで飽きる事なく完食です。

玉子のトッピングはしましたが、トッピングなしでも満足度はすごく高いです。

ラーメン単品でこれだけ満足度が高いのは稀です。

 

私の中で岐阜の辛いラーメンランキングは1位です。

そして、白神3店舗の中では断トツの1位です。

 

関市まで行く価値はあるラーメンです。

 

 

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