岐阜市の北の方にあるラーメン屋さん。
カーナビないとわからない場所にあります。
共同駐車場ですが、少々停めにくいですので気を付けてください。
入店してみると昼の13時半でしたが、
先客は3人でした。
メニューをみて
★チャーシューメンを注文。
ランチサービスもありますよ。
隣のお客さんのソースかつ丼がすごい美味しそうでした。
壁には世界地図や写真がたくさん貼ってありますので、店主の趣味だと思われます。
着丼です！！！！
こんなに透明なスープは珍しい。
スープですが、すごくあさりしている。
鶏のスープなのはわかりますが、
タレもスープも味は控えめで、自分としてはあっさりし過ぎていると感じます。
言い方は悪いが、鍋の塩スープよりあっさりしているので、ポン酢がほしくなる位です。
麺は柔らかめで、印象には残りません。
チャーシューは薄味でパサパサ系です。食べ応えがないです。
野菜ですが、これは完全に不要！！！！
全然スープに合っていない。
もやしは水っぽいので、いれるならもっとコッテリしたラーメンにしてほしい。
麺の量も少なく感じました。
満足感は低かったですが完食です。
自分の味覚が、現代病なのかあっさりし過ぎているのは好まないみたいだ。