★2.7 岐阜市「味や」 ~あっさり塩らーめん~

岐阜市の北の方にあるラーメン屋さん。

カーナビないとわからない場所にあります。

共同駐車場ですが、少々停めにくいですので気を付けてください。

 

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入店してみると昼の13時半でしたが、

先客は3人でした。

 

メニューをみて

★チャーシューメンを注文。

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ランチサービスもありますよ。

隣のお客さんのソースかつ丼がすごい美味しそうでした。

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壁には世界地図や写真がたくさん貼ってありますので、店主の趣味だと思われます。

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着丼です!!!!

こんなに透明なスープは珍しい。

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スープですが、すごくあさりしている。

鶏のスープなのはわかりますが、

タレもスープも味は控えめで、自分としてはあっさりし過ぎていると感じます。

言い方は悪いが、鍋の塩スープよりあっさりしているので、ポン酢がほしくなる位です。

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麺は柔らかめで、印象には残りません。

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チャーシューは薄味でパサパサ系です。食べ応えがないです。

野菜ですが、これは完全に不要!!!!

全然スープに合っていない。

もやしは水っぽいので、いれるならもっとコッテリしたラーメンにしてほしい。

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麺の量も少なく感じました。

満足感は低かったですが完食です。

 

自分の味覚が、現代病なのかあっさりし過ぎているのは好まないみたいだ。

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